Tôm xào
tỏi là một món dễ làm nhưng ăn rất ngon. Cùng
với những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp của
bạn, nào còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào chế biến
món ngon này thôi.

Nguyên Liệu:
2 lạng tôm lớn, rửa sạch, lột vỏ và rút chỉ lưng
2 muỗng nước chanh vắt
Khoảng 8-10 tép tỏi tươi, băm nhuyễn
1/2 chén ngò rí băm nhuyễn
1/2 muỗng muối
1/2 muỗng ớt khô, chút xíu bột ngọt
2 muỗng dầu ăn
Cách Làm:
Ướp tôm với nước
chanh, 1/3 tỏi băm, phân nửa ngò băm, phân nửa
muối, bột ngọt, và phân nửa ớt khô . Để khoảng
15 đến 20 phút cho thấm .
Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho tôm và phần tỏi
còn lại vào xào khoảng 4 phút . Khi tôm chín,
tắt lửa và cho phần ngò, ớt, muối còn lại vào ,
trộn đều và cho ra đĩa ăn với cơm hay bánh mì .